土豆土豆土豆我叫土豆
雞肉和海參都是高蛋白、低脂肪的食材，它們搭配在一起，不僅營養豐富，而且味道也非常美味。以下是一道簡單易做的雞肉海參燉湯的做法：
材料：
雞肉250克
海參50克
姜片3片
料酒1湯匙
鹽適量
清水適量
青菜（可選）適量
步驟：
雞肉洗凈，切成塊狀備用；海參用清水沖洗干凈。
在鍋中倒入適量的水，加入姜片和料酒，將雞肉塊放入鍋中，用中小火煮熟至雞肉變白。
把海參放入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋，煮20分鐘左右。
加入適量的鹽，調味即可。
如喜歡加些蔬菜，可在最后3-5分鐘加入青菜焯燙。
小提示：
海參要提前用清水泡發至軟化，這樣烹飪時間更短，也能更好的吸收湯汁中的味道。
建議選擇新鮮雞肉燉湯，口感更嫩滑，湯汁也更鮮美。
可根據個人口味調整鹽的用量，但不宜過多。
如果湯汁濃稠，可加入適量的清水調節。
海參和雞肉都含有高蛋白，可以搭配一些清淡的蔬菜來降低熱量，同時增加膳食纖維，更加健康。
