過不了那個疼啊o_o
姬菇是一種口感鮮美，營養豐富的食材，常用來炒菜、烹湯等。下面是一份姬菇炒肉片的做法，供參考：
材料：
姬菇
瘦肉片
青紅椒
姜蒜末
料酒
生抽
鹽
糖
淀粉
雞精
蔥花
步驟：
1.姬菇洗凈，去掉蒂部，切成小塊備用。
2.瘦肉切成薄片，用料酒、鹽、生抽、淀粉腌制10分鐘。
3.青紅椒切成小塊備用。
4.熱鍋涼油，放入腌制好的肉片，煸炒至變色后撈出備用。
5.同一鍋中再倒入一些油，加入姜蒜末炒香，加入青紅椒和姬菇，翻炒至變軟后，加入炒好的肉片，繼續翻炒均勻。
6.加入少量鹽、糖、雞精調味，翻炒均勻。
7.最后加入少量清水，勾芡后撒上蔥花即可。
小提示：姬菇的口感比較嫩滑，所以要盡量保持炒菜的時間不要太長，避免過度烹飪影響口感。
希望以上的做法可以幫到您。
