百合牛柳的做法大全竅門
百合牛柳是一道以牛肉為主料,以百合、黑木耳等蔬菜為輔料的傳統菜肴,營養豐富,味道鮮美。今天我們就來分享一下如何制作百合牛柳的詳細步驟和竅門。所需材料:嫩牛柳肉300克干百合50克干黑木耳20克紅椒1個蔥姜蒜適量雞蛋1個鹽適量白胡椒粉適量料酒適量玉米淀粉適量食用油適量制作步驟:牛柳肉洗凈,切成約2厘米見方的小塊,加入適量的鹽、白胡椒粉、料酒、雞蛋液,攪拌均勻腌制15分鐘備用。干百合用清水泡發30分鐘,黑木耳用清水泡發20分鐘,紅椒洗凈去籽切成小塊,蔥姜蒜切成末備用。將腌制好的牛柳塊用玉米淀粉裹上均勻的一層,熱鍋涼油,將牛柳塊放入炸至金黃色撈出備用。熱鍋涼油,加入蔥姜蒜爆香,加入百合、黑木耳和紅椒翻炒均勻。加入適量的鹽、白胡椒粉、料酒和少量清水,煮開后關小火燜煮約5分鐘,直至百合軟化。將炸好的牛柳塊加入鍋中翻炒均勻,加少量水后燜煮約5分鐘,讓牛柳肉塊入味,最后加入少量食用油翻炒均勻即可。竅門:牛柳肉塊在裹上玉米淀粉前,可加入適量的雞蛋液,這樣可以讓牛柳肉塊更加嫩滑。炸牛柳塊時火力要控制好,避免過度炸焦。
昆明最好吃的傣家菜
等你吃了這家后,你以前吃的那些都是垃圾,強烈推薦在廣福路的金毫水,太好吃了!他家是庭院式的,有點不好找,大概位置在南方公園背后,要提前定位,或者早點去,去晚了院子里就停滿私家車,沒位子了。大概費用6、7個人點個套餐也不到三百塊。
師大龍泉校區里有家傣味挺好吃的你去看看
園西路有一家,叫傣族人家,生意特火爆,主要是味道好,價格和昆都那些比起來也不是太貴;這家在北教場開了一家分店。
昆明民族風昧餐廳主要集中在云南省民委周圍和滇池路一帶,有傣、哈尼、景頗、摩梭等民族風味,清真餐廳主要集中在順城街。
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豆漿機打豆漿的注意事項
現在豆漿很方便,功效也很多,一般家庭都有一臺屬于自己的豆漿機了,可是豆漿正確使用方法并不是人人都清楚,今天我們就把豆漿機打豆漿的注意事項給大家列舉一下。
工具/原料
豆漿機、生黃豆
準備材料、器具方面
1、購買黃豆。
在選購黃豆時,盡量買新黃豆,一般11月份左右就會下來新的黃豆了,這時可以多購買一些。新黃豆打豆漿會更加香甜,營養價值也會更高的。買黃豆盡量不要去超市,價格太貴,小編建議去集貿市場就不錯,變質發黑的黃豆不能要。如果想喝五谷豆漿,可以再買些紅小豆、小棗、花生之類的。<imgsrc="https://www.121ask.
春季補鈣寶寶快速長高的黃金時期
一年之際在于春,對孩子也不例外,春天是給孩子補鈣的最佳季節,因為這個季節是孩子成長最快的時候,如何才能更好的給孩子補鈣呢?下面給大家做詳細講解。
春天是給孩子補鈣的好時節。研究發現,每年三至五月是兒童、少年的加速生長期,平均長高1.37厘米,明顯高于其它季節,這個時期經常會聽到孩子說腿痛,特別是晚上睡覺時痛,有時可痛醒,這就叫生長性骨痛。媽媽們可要警惕,這時候就該給寶寶補鈣啦!補鈣還應注意和磷的比例,兒童的鈣磷比例為2:1或1:1,如果倒置或大于這個比例,就不利于鈣的吸收利用。
家長不能忽視的五個問題:
1、補鈣必須要加維生素D
在補鈣的同時還應補充維生素D,因為維生素D能調控鈣磷代謝,增加機體對鈣的吸收利用。如果把含鈣高的食物與含維生素D多的食物搭配合用,有事半功倍的效果。兒童維生素D日供給量應為10微克,如每天日照時間不少于2小時,再吃兩個雞蛋黃,一般不會出現維生素D的缺乏。
2、不要服用含磷的鈣補充劑
制造骨骼的主要元素是鈣和磷,二者的關系十分密切。人
松茸菇做法 松茸菇的做法大全松茸菇怎么做好吃
主料
松茸菇
6個
五花肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
小米椒
4個
蔥
適量
姜
適量
香菜
適量
步驟
1.準備食材。
2.松茸菇用鹽水略泡,洗去表層泥土,然后再豎切成薄片。
3.肉切成大薄片,蔥姜小米椒都切好備用。
4.鍋中放少許油,放入肉片一起煸炒。
5.炒至肉片表層略微變黃,出了香味,再加入蔥姜辣椒炒勻。
6.加入適量醬油調味,我喜歡放醬油多一點。
7.加入松茸菇。
8.翻炒至菇片變軟,加入少許鹽調味。
9.關火再加入適量香菜炒勻即可。松茸菇燉湯做法
干松茸用溫水泡發./...............
、....整雞切塊,冷水煮沸,撇凈浮沫,撈出備用;
、........
菜花燉土豆咋做法大全 土豆能和菜花燉成一塊嗎?
能煮一起,具體做法如下:
1、菜花切好塊,洗干凈,控干凈水,如圖所示。
2、土豆去皮,切成薄片,如圖所示。
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馬膠魚做法 馬鮫魚的做法
咸菜燴馬鮫魚
材料
馬鮫魚用頭尾分切成4段
雞蛋汁1粒
粟粉半碗
勾芡:用過剩下粟粉和蛋汁加少許水
咸菜3棵
蒜蓉1顆(大小10片)
老姜6片(切絲)
食油
水1杯
指天椒3條(切碎)
白糖半茶匙
醬清
做法
1、將咸菜反復笊水淘凈鹽水控干。
2、把馬鮫魚塊分別蘸好蛋汁再沾粟粉。
3、燒熱油,讓粉末馬鮫魚逐一放入鑊里煸炸至金黃色。
4、起鑊盛入盤中備用。
5、接著把蒜蓉姜絲投入熱魚油里爆香。
6、加入洋蔥塊/指天椒碎/切幼咸菜一起翻炒至甘香。
7、淋入水燜煮水起滾泡后。
8、隨手倒入煸炸過的魚塊做咸燴不過5分鐘。
9、灑半茶匙白糖和少許醬清提味,淋入芡汁翻拌均勻。熄火即成。蒸馬鮫魚的做法,蒸馬鮫魚怎么做好吃,蒸馬鮫魚
清
黃辣丁魚于豆腐的做法 如何做黃辣丁魚燉豆腐
食材用料:黃辣丁400g,白玉菇100g,豆腐400g,蔥少許,姜少許。
黃辣丁豆腐湯的做法:
1,黃辣丁白玉菇豆腐洗凈。
2,熱油放入姜片煎魚。
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阿根廷都有哪些美食?
烤肉:烤肉是阿根廷的一大特色,多吃牛肋骨扒,烤制方法很簡單,牛肉絕不事先腌制,烤的時候僅用一點點鹽,直接炭火燒烤而成。阿根廷的牛肋骨扒有個特點,就是肉中帶筋,不能太生食用,一定要燒制成七八成熟才甘香可口。雖然稱為牛肋骨扒,但分量不少,骨邊先是一層牛油,再到瘦嫩的牛肉,吃起來甘香陣陣,炭燒得外酥內嫩,牛油肉汁都保留在內。
馬黛茶:跟馬沒有任何關系,只是一種當地草藥名字的譯音。馬黛茶在阿根廷當地有很多的品牌,不同的品牌功效是不同的,店里引進的這種散裝馬黛茶主要功效是清理血中的脂肪、去除燥熱,也就是相當于我國的涼茶,連顏色、味道都和我們的夏枯草相似!
阿根廷的主食便是肉類,最常食用的菜肴就是各式烤肉。另外,義大利食物也很普遍,義大利面、千層面、披薩都很常見。最常見的點心是餡餅(empanada),大都包蔬菜,蛋,橄欖,牛肉,雞肉,火腿或起司,餡餅有用烤的也有用炸的。
東北部的曼多沙省(Mendoza)??沙缘街袞|食物。安地斯西北部山區則以辛辣食物著名。美索布達米亞河則以魚料理著名,巴塔戈尼亞的道地美食是羊肉。
阿根廷式的早餐大
如何做茄子面 面條的做法
主料
茄子
200g
蔥末
1g
姜末
1g
香菜末
1g
面粉
1/2碗
輔料
豆油
1大勺
花椒粉
1/2小勺
鹽
1小勺
水
2碗
步驟
1.準備茄子2根、蔥末1克、姜末1克、香菜末1克備用。
2.半碗面粉備用。
3.茄子切成薄片。
4.茄子片放于大碗中并灑上蔥、姜末,1/2小勺花椒粉和1小勺精鹽。
5.用手抓勻至有少量液體釋出。
6.倒入半碗面粉并攪拌均勻。
7.油鍋倒入茄子并盡量攤平。
8.煎至兩面金黃便可以。
9.添兩碗清水。
10.水燒開灑上1克香菜末便可以出鍋了。
小貼士
因為腌茄子時已經放了足量的鹽,所以填湯之后可以不用再放鹽,口重的可以適當再加一些鹽!招牌
有哪些健康低熱量的三餐食譜
健康低熱量食譜
階段⑴1000~1200千卡熱量段:適合老年女性活動量少的肥胖者。
?、僭绮停号D讨笱帑溒?牛奶250克、燕麥片25克),無糖面包35克、拌黃瓜西紅柿(黃瓜100克、西紅柿50克)
午餐:米飯(大米50克),炒肉豆角絲(扁豆角100克、瘦肉25克),炒干豆腐綠豆芽韭菜(干豆腐25克、綠豆芽100克、韭菜50克)
晚餐:發糕(面粉30克、玉米面20克),蝦仁冬瓜(鮮蝦仁50克、冬瓜100克),素燒香菇油菜(鮮香菇50克、油菜100克)全天烹調用油15克,食鹽4克。
?、谠绮停憾節{200克,發糕(面粉35克、玉米面15克),茶葉蛋半個,榨菜絲15克午餐:米飯(大米75克),蘿卜絲煎帶魚(帶魚80克、紅蘿卜100克),蝦皮炒西葫蘆西紅柿(西葫蘆150克、西紅柿50克、蝦皮2克)
晚餐:饅頭(面粉50克),蒜苗炒肉(瘦肉25克、蒜苗150克),裙帶菜燉豆腐(豆腐50克、水發裙帶菜100克)
全天烹調用油15克,食鹽4克。
階段⑵1200~1400千卡熱量段:適合
蜂巢糕的做法
用料:低筋面粉100克、植物油120克、煉乳160克、雞蛋2個、小蘇打5克、蜂蜜10克
輔料:水180克、細砂糖100克
蜂巢蛋糕的做法
1.水和細砂糖倒入鍋里煮開,關火并攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用。大碗里打入雞蛋,打散。加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。加入植物油,攪拌均勻成稀糊狀。低筋面粉和小蘇打混合并篩入第4步的稀糊里。繼續拌勻,成為面糊(用打蛋器攪拌即可)
2.分三次倒入第1步做好的冷卻后的糖水。每一次都攪拌均勻再加下一次。攪拌好的面糊,用保鮮膜蓋上,放在室溫下靜置45分鐘。一定要靜置哦,面糊在這個時間里會悄悄的發生一些神奇的變化。只有充分靜置過的面糊,才能產生漂亮的蜂巢。模具內壁涂上一層黃油防粘,把靜置好的面糊倒入模具,7分滿即可。把模具放入預熱好200度的烤箱,烤25-30分鐘,直到充分膨脹并且蛋糕呈現出焦糖色即可出爐。稍冷卻后將蛋糕從模具里倒出。徹底冷卻以后,將蛋糕橫切開,可以看到內部的蜂巢結構
烹飪技巧
1.做蜂巢蛋糕,訣竅很簡單:一.正確的原料比例,亦即正確的配方;二.正確的原料加入順
清真美食都有哪些?
下面是我收集的鄭州清真飯店....
一、炒菜類
a.德豐園
里面有各類菜式,我覺得里面的新疆菜做的還不多,里面有許多招牌菜,不得不嘗。
地址:建設路五廠
b.食博園
和上面的差不多,也是個西域食府,里面的經堂席做的很不錯,價位也不高。
?。犝f跟德豐園是一家的,不知是真是假?)
地址:西站路
c.玫瑰園
不很喜歡里面的菜,感覺有的菜做的還不如外面的小店呢,但是比較早一點的大店了,在沒有德豐園和食博園以前。
地址:城東路上一家,好像大學路上也有一家
d.丹尼食府
比較喜歡里面的菜,特色菜味非常好,如:大拉皮(跟別家就是不一樣,顏色是黑黑那種,上面還放有千張,肉肉,味道超好)還有柴雞泡饃、泡椒魚頭、羊排……都可不錯,價位也適中,去年在那過的生日,我們9個人,帶酒水才花了180。<
白菜蘿卜粥怎么做
排骨白菜蘿卜粥
主料:排骨一根半,胡蘿卜半根,白菜半個,大米半碗
輔料:小蔥兩根
步驟:
1.先將米洗好,將焯過水的排骨放砂鍋里小火慢燉。
2.我們這時候再把白菜切條吧,胡蘿卜切碎末,等粥多好一個半小時后就放下白菜和胡蘿卜。
3.燉個兩小時就可以起鍋吃啦。一般我在家都是早上九點開始燉到中午12點,燉個三四個小時的粥味會更濃更美味。胡蘿卜白菜肉末粥的做法步驟圖,怎么做好吃
胡蘿卜150g白菜150g大米100g瘦豬肉50g輔料鹽1勺姜片3片胡椒粉適量步驟一把米洗凈后放入水中熬制;步驟二胡蘿卜和白菜洗凈切好備用;步驟三瘦肉洗凈后切好加入食鹽、胡椒、花生油腌制備用;步驟四往粥里放入胡蘿卜煮至八分熟;步驟五加入白菜和瘦肉;步驟六加入食鹽調味即可。
...
白菜粥的制作步驟是怎樣的
美,是一種享受
我喜歡看美麗的風景,因為它很美;我喜歡聽悠揚的樂曲,因為它很美;我喜歡讀感人的詩篇,因為它很美......我喜歡一切美好的事物,慢慢地用心體驗,讓美成為一種享受.
在假期,爸爸會帶我出去旅游.我去過很多地方,也看到過很多美景,這些大自然賜予人類的禮物,給我太多的感想.當我看到一輪紅日跳出海面的時候,我為之歡呼;當我在西湖邊漫步的時候,我為之陶醉;當我在山頂看到觸手可及的白云時,我為之自豪......這些美麗的景色,帶給我美的享受.
完成了一天的功課,我總會打開電視,收看中央三臺音樂頻道,因為在這里我能聽到我喜歡的音樂,從古典音樂到現代音樂,不同的旋律產生不同的意象.這是,我會閉上眼睛,細細地品味,欣賞這優美的旋律.一個不懂得欣賞優美旋律的人,是不幸的,因為音樂教會一個人熱愛大自然,熱愛生命,在無聲無息中讓一個人學會去愛一切美好的事物,讓人幸福的成長.理查德·克萊德曼的鋼琴曲和俞麗拿的小提琴曲,他們在傾訴一個個美麗動人的故事,像微風細雨般輕落在我的發梢、臉頰、身體.我沉浸在這美妙的樂曲聲中,有一種幸福、溫馨的感覺.我愛音樂,傾聽音
米酒紅棗湯怎么做
用料:
1、米酒 一盒。
2、紅棗 若干。
3、清水 一碗。
做法:
1、備齊材料米酒:準備一盒米酒和紅棗,不喜歡紅棗可以放葡萄干。
2、將米酒放在干凈的鍋里倒入一大碗水,開火煮,水熱后半開時把紅棗切開
豬尾巴可以豐胸嗎?
主要看看你的做法是什么,豬尾巴煲鳳爪是不錯的選擇,豬尾和鳳爪皆含豐富的膠質,對豐胸很有益。有空喝一下這道湯,胸部豐腴絕不是夢。
食療豐胸:可以多吃促進雌性激素分泌的食物,雌激素分泌增加時,可使乳房更加美麗。B族維生素是體內合成雌激素的必需成分,維生素E則是調節雌激素分泌的重要物質,所以富含這類營養的食物應該多吃,如瘦肉、蛋、奶、豆類、胡蘿卜、蓮藕、花生、麥芽、葡萄、芝麻等;煲豬尾巴的家常做法大全怎么做好吃視頻
用料主料豬尾巴500g調料冰糖適量八角適量料酒適量生抽適量老抽適量調和油適量煲豬尾巴的做法1.豬尾巴洗凈,用小刀一根根刮干凈。
2.切斷3.生姜片和八角4.鍋內倒少一些油,待油溫5分熱下八角和生姜片爆香。
5.再把豬尾倒入翻炒一分鐘6.加入料酒7.生抽和老抽(生抽2調羹,老抽一調羹)8.翻炒均勻9.倒入砂鍋,加入適量的水蓋上大火燒開轉小火1小時。
10.一小時后大火加入冰糖煮2分鐘熄火11.裝盆。
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